Conçues pour des élevages longs, les tank staves apportent un style classique d’élevage aux vins issus de cépage traditionnels. Ces tank staves soutiennent certains cépages par un équilibre aromatique avec finesse et élégance.
Les tanks staves Bourgogne 46° apportent des arômes de café et de pain grillé soulignés par une texture onctueuse.

Du fait d’un processus de chauffe spécifique, une évolution complexe et progressive s’effectue durant un temps d’élevage de 4 à 6 mois.

CONDITIONNEMENT :

Paquets de 30 staves.