TANIN OENOTAN SELECTION VINIFICATION PLUS

OENOLOGIE

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TANIN OENOTAN SELECTION VINIFICATION PLUS

Tanin œnologique de chêne lyophilisé. Apporte couleur, fruité, sucrosité.

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Nouveauté
tanin oenotan
REF : 023094

Tanin chêne Français et Américain qualité merrain extrait à l’eau et sublimé par lyophilisation. Cœur de chêne séché naturellement. Sur vins rouges, permet de stabiliser la couleur, protéger de l’oxydation les arômes fruités, apporter de la sucrosité. Sur vins blancs, permet de stabiliser les protéines, protéger de l’oxydation les arômes fruités, apporter de la sucrosité.

DOSE D’EMPLOI :

Préconisation : 0,5-10 g/hl selon tests de dégustation.

CONDITIONNEMENT :

Sachet de 250g (réf : 023094).

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