INOFLORE

BACTERIES

INOFLORE

Les bactéries INOFLORE sont des bactéries œnologiques à ensemencement direct. Elles permettent d’effectuer la fermentation malolactique des vins blancs, rosés ou rouges. Les bactéries INOFLORE permettent l’obtention de vins fruités en co-inoculation.

25 Hl
250 Hl
Effacer
Demande de renseignement
REF : 015871
Litrage

,

CARACTERISTIQUES :

Grâce à sa grande capacité de mise en œuvre de la co-inoculation, INOFLORE se révèle très efficace pour révéler et préserver les arômes fruités des vins. INOFLORE ne produit pas d’amines biogènes et produit un très faible niveau de diacétyle.

DOSE D’EMPLOI :

Incorporer 1 gramme d’INOFLORE par hectolitre de moût ou de vin.

MODE D’EMPLOI :

INOFLORE est une préparation bactérienne lyophilisée qui peut être incorporée directement au moût sans réactivation. Sortir le sachet du réfrigérateur 30 minutes avant utilisation. Mettre en suspension dans 20 fois son poids d’eau ou de moût. Inoculer rapidement après réhydratation, directement dans le moût ou le vin, tout en pensant à bien homogénéiser.

STOCKAGE :

INOFLORE doit être conservée au froid à une température de – 18°C, dans leur emballage d’origine qui les protège de l’oxygène et de l’humidité. Dans ces conditions, la poudre garde ses caractéristiques au moins 36 mois après la date de production. Pour conserver d’une année sur l’autre, congeler les bactéries. Un sachet ouvert ne peut être conservé et doit être utilisé rapidement.

CONDITIONNEMENT :

Sachet équivalent à une utilisation pour 25 hl ou 250 hl.

Connectez vous pour afficher le contenu.

Vous aimerez peut-être aussi…