MANNO RELEASE

ACTIVATEURS

MANNO RELEASE

Manno Release est un stimulateur composé d’écorces de levures sélectionnées et de glucanase. Il génère des arômes complexes et une augmentation du volume en bouche.

Demande de renseignement
Nouveauté
REF : 020056

DESCRIPTION :

Ce stimulateur libère des mannoprotéines à haut pouvoir stabilisant et sensoriel. Cela permet d’obtenir rapidement un effet « élevage sur lies » avec une réduction des sensations d’astringence et un vin avec de l’onctuosité et de la longueur en bouche.

UTILISATION :

Manno Release s’utilise dès le début de la fermentation alcoolique, sur vins blancs, rosés et rouges.

DOSE D’EMPLOI :

Utiliser 10 à 30 grammes de Manno Release par hectolitre.

CONDITIONNEMENT :

Sac de 1 Kg.

Connectez vous pour afficher le contenu.

Vous aimerez peut-être aussi…