Tanin 100 % chêne Français qualité merrain extrait à l’eau et sublimé par lyophilisation. Apporte sur vins rouges et vins blancs du volume en milieu de bouche, fraicheur, protège de l’oxydation les arômes fruités, clarification.
DOSE D’EMPLOI :
Préconisation : 0,5-10 g/hl selon tests de dégustation.
CONDITIONNEMENT :
Sachet de 250g (réf : 023093) ou 1 Kg (réf : 006398).