Embouteillage vins tranquilles
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Nos prestations de tirage et de mises en bouteille
Un savoir-faire adapté à vos besoins
Forts de nos 30 ans d’expérience dans l’élaboration de vos fins à fines bulles, et dans une logique de complémentarité et de sécurisation de nos process, nous avons naturellement élargi notre savoir-faire à la mise en bouteille de vins tranquilles.
Nous intervenons directement à la propriété pour réaliser vos tirages avec l’une de nos trois lignes mobiles d’embouteillage. Grâce à ces trois lignes complémentaires nous vous assurons une mise en bouteille qualitative, dans le respect de vos vins et de vos exigences. Nous intervenons avec tout le matériel nécessaire pour le rinçage, le remplissage, le capsulage ou bouchage, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Nos lignes sont dotées de différentes options pour répondre aux exigences techniques de vos produits : filtrations « pauvres en germes », injection d’azote, etc. Avec des cadences comprises entre 1 500 à 3 500 bouteilles par heure nous nous adaptons à vos volumes comme à vos formats de bouteilles, de la fillette au magnum.
Toutes nos interventions sont réalisées par des techniciens LVVD qualifiés, garants du respect de vos vins tout au long du process.
Un service complet et sur-mesure
Au-delà de la mise en bouteille, nous vous accompagnons en amont pour sécuriser chaque étape. Nous vous accompagnons sur les analyses à réaliser et interprétons avec vous les résultats afin de déterminer le moment le plus opportun pour déclencher le tirage et faire le nécessaire s’il y a des ajustements à réaliser.
Cette approche globale nous permet de maîtriser la qualité de la prestation dans son ensemble, et de vous offrir un embouteillage fiable, cohérent avec le profil de vos vins et vos objectifs de mise en marché.
Nos lignes de tirage
GAI 3006
Ligne performante et polyvalente, la GAI 3006 offre une cadence d’environ 3 000 bouteilles par heure. Elle est équipée de 16 becs de remplissage et de 12 rinceuses, avec une tête de bouchage.
Dotée d’un générateur d’azote intégré, elle permet de sécuriser les mises en bouteille sensibles. Compatible avec les formats magnum, elle peut également être associée à un chariot élévateur si ne disposez pas d’un tel équipement au chai.
FIMMER
Avec une capacité allant jusqu’à 3 500 bouteilles par heure, la ligne FIMMER est conçue pour les cadences plus soutenues. Elle dispose de 20 becs de remplissage, 16 rinceuses et 3 têtes de bouchage.
Elle intègre plusieurs niveaux de filtration, de la pré-filtration à la filtration absolue, incluant des options « pauvres en germes », pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de stabilité microbiologique.
Remorque en location
Plus compacte, cette remorque est particulièrement adaptée aux petites structures, aux chais exigus ou aux besoins ponctuels. Initialement conçue pour les brasseries artisanales, elle s’adapte également aux vins tranquilles.
Elle dispose d’un poste de capsulage couronne (2 500 bouteilles/heure) et d’une tête de bouchage vin tranquille (1 500 bouteilles/heure). Disponible à la location, elle offre une solution souple pour les vignerons souhaitant gagner en autonomie tout en bénéficiant d’un équipement fiable.