LB FERMAX

ACTIVATEURS

LB FERMAX

LB FERMAX est un stimulateur de fermentation alcoolique 100% organique qui favorise l’expression aromatique des vins. Composé de levures inactivées, il fournit les minéraux et vitamines indispensables aux levures. Il génère ainsi une croissance régulée des levures et de la biomasse, nécessaire à une fermentation alcoolique régulière.

Demande de renseignement
REF : 017846

DOSE D’EMPLOI :

De 20 à 60 g/hl

COMPOSITION :

Levures sèches inactivées (Saccharomyces cerevisiae) riches en acide aminés, en vitamines et en minéraux. Contenu en azote organique de la levure inactivée : < 9,5 % de matière sèche (N équivalents).

MODE D’EMPLOI :

Dissoudre dans 10 fois son volume d’eau froide ou de moût. Il est conseillé de complémenter le moût en 2 fois : au levurage et au premier tiers de la FA.

CONSERVATION :

Stocker dans un endroit frais et sec, sans odeur. Emballage ouvert à utiliser rapidement.

CONDITIONNEMENT :

Sac de 5 Kg.

LEGISLATION :

USAGE ALIMENTAIRE, OENOLOGIQUE, EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL CONFORME AU CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL

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