DESCRIPTION :

CARBION est un noir végétal à la surface interne très élevée, ce qui le rend particulièrement efficace pour la décoloration des moûts et vins tachés. CARBION se présente sous forme de granulés dispersibles dans l’eau pour plus de facilité d’utilisation.

MODE D’EMPLOI :

Le traitement doit idéalement être réalisé à la vendange lors de l’écoulement du moût. Diluer CARBION dans 10 fois son poids d’eau froide en respectant la dose maximale de 100g / hl. Incorporer la solution par remontage en assurant un brassage énergique et soigné à la suite.

• En utilisation sur moût, associer CARBION avec des enzymes pectolytiques et l’éliminer après 24h de débourbage ou par centrifugation.
• Sur vin, CARBION doit être éliminé après 48 heures de contact par filtration ou collage.

CONDITIONNEMENT :

Sac de 1Kg ou 15Kg de granulés.

STOCKAGE :

CARBION doit être stocké dans un endroit sec et bien ventilé compris entre 5 et 25°C. Le produit doit être utilisé rapidement après ouverture.