EXCELLENCE XR produit des vins puissants, privilégiant structure et volume en bouche. Dotée d’excellentes capacités fermentaires, ce qui la rend incontournable en conditions difficiles. Faiblement productrice d’acidité volatile, y compris en cas de TAVP élevés, elle produit des vins nets qui respectent la typicité des raisins et du terroir.
DOSE D’EMPLOI :
20-30 g/hL.
CONDITIONNEMENT :
Sachet de 500 grammes.
CONSERVATION :
Conserver dans son emballage d’origine hermétiquement clos, dans un lieu frais, sec et sans odeur. Respecter la DLUO inscrite sur l’emballage. Utiliser rapidement après ouverture.