LEVURES

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GLUTASTAR

GLUTASTAR

Antioxydant naturel, GLUTASTAR protège les moûts blancs et rosés de l’oxydation. Elle développe la sensation de fraîcheur et d’intensité...

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IOC PURE LEES LONGEVITY

IOC PURE LEES LONGEVITY

IOC Pure Lees Longevity est une levure inactivée spécifique qui assure une protection des vins contre l’oxydation. Elle permet...

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LAKTIA

LAKTIA

LAKTIA est une levure naturelle qui représente une nouvelle alternative pour l’acidification. Issue de la culture pure de Lachancea...

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LEVURE ANCHOR NT116

LEVURE ANCHOR NT116

La levure Anchor NT116 est une levure sèche active de vinification pour tous types de vins. Elle se...

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LEVURE ANCHOR NT50

LEVURE ANCHOR NT50

La levure Anchor NT50 est une levure sèche active de vinification pour vins rouges. Elle se présente sous...

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LEVURE ANCHOR V13

LEVURE ANCHOR V13

La levure Anchor Vin 13 est une levure sèche active de vinification pour vins rosés. Elle se présente...

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LEVURE HDS101

LEVURE HDS101

Idéale sur Groslot, Gamay et Cabernet, la levure HDS101 apporte des arômes de fruits rouges et génère la production...

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LEVURE HDS135

LEVURE HDS135

Levure pour vour vins rouges idéale sur cabernet, la levure HDS135 apporte concentration et souplesse. Elle permet une fermentation...

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LEVURE HDS62

LEVURE HDS62

Levure pour vour vins rouges idéale sur cabernet et pinot noir, la levure HDS62 apporte complexité en bouche et...

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LEVURE IOC 18-2007

LEVURE IOC 18-2007

La levure IOC 18-2007 est une levure sèche active qui favorise la fermentation. Elle est particulièrement adaptée...

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LEVURE IOC AFFINITY KIT 250 HL

LEVURE IOC AFFINITY KIT 250 HL

Affinity est un produit innovant conçu pour contrôler la fermentation alcoolique (FA) et améliorer l’expression aromatique de la...

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LEVURE IOC B2000

LEVURE IOC B2000

La levure IOC B2000 est utilisée dans la production de vins frais et aux notes aromatiques. Selon la...

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LEVURE IOC BE FRUIT

LEVURE IOC BE FRUIT

La levure IOC BE FRUIT est une levure sèche active qui diminue les sulfites en réduisant la formation...

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LEVURE IOC BIO

LEVURE IOC BIO

Cette levure certifiée biologique répond aux exigences du règlement européen. Elle permet de conserver la typicité des vins...

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LEVURE IOC EXENCE

LEVURE IOC EXENCE

IOC eXence est issue d’un croisement naturel entre deux levures. Ce procédé a été suivi d’une pression de...

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LEVURE IOC FRESH ROSE

LEVURE IOC FRESH ROSE

La souche IOC FRESH ROSÉ est une levure sèche active qui permet de mettre en valeur une intensité...

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LEVURE IOC GAIA

LEVURE IOC GAIA

La levure IOC GAIA offre une protection naturelle de la vendange. Elle a un pouvoir fermentaire très faible....

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LEVURE IOC R9008

LEVURE IOC R9008

La levure IOC R 9008 développe les arômes de fruits mûrs et complexes. Elle apporte également salinité, volume...

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LEVURE IOC REVELATION THIOLS

LEVURE IOC REVELATION THIOLS

Levure sèches active pour l'apport d'arômes variétaux, IOC RÉVÉLATION THIOLS est le levain spécifique des vins blancs et...

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LEVURE LB AROM

LEVURE LB AROM

Les SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. CEREVISIAE sont une levure sèche active adaptée aux vins blancs et rosés pour révéler le...

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LEVURE LB BAYA

LEVURE LB BAYA

La levure LB BAYA a été sélectionnée sur cépages blancs pour son excellente capacité fermentaire. Cette souche est particulièrement...

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LEVURE LB CXL AMBRE

LEVURE LB CXL AMBRE

La levure CXL Ambre est une levure sèche active issue des SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. BAYANUS. Elle est urilisée sur...

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LEVURE LB DIAMANT

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La souche LB DIAMANT est issue des SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. CEREVISIAE et été sélectionnée pour sa capacité à révéler...

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LEVURE LB GRENAT

LEVURE LB GRENAT

La levure LB GRENAT est une levure sèche active issue de SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR CEREVISIAE. Elle est utilisée sur...

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