LEVURES

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LEVURE ANCHOR ALCHEMY II

LEVURE ANCHOR ALCHEMY II

Association de souches de levures pour amplifier l'intensité et la complexité aromatique des vins blancs.

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LEVURE ANCHOR NT116

LEVURE ANCHOR NT116

La levure Anchor NT116 est une levure sèche active de vinification pour tous types de vins. Elle se...

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LEVURE IOC 18-2007

LEVURE IOC 18-2007

La levure IOC 18-2007 est une levure sèche active qui favorise la fermentation. Elle est particulièrement adaptée...

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LEVURE IOC AFFINITY KIT 250 HL

LEVURE IOC AFFINITY KIT 250 HL

Affinity est un produit innovant conçu pour contrôler la fermentation alcoolique (FA) et améliorer l’expression aromatique de la...

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LEVURE IOC B2000

LEVURE IOC B2000

La levure IOC B2000 est utilisée dans la production de vins frais et aux notes aromatiques. Selon la...

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LEVURE IOC BE FRUIT

LEVURE IOC BE FRUIT

La levure IOC BE FRUIT est une levure sèche active qui diminue les sulfites en réduisant la formation...

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LEVURE IOC EXENCE

LEVURE IOC EXENCE

IOC eXence est issue d’un croisement naturel entre deux levures. Ce procédé a été suivi d’une pression de...

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LEVURE IOC FRESH ROSE

LEVURE IOC FRESH ROSE

La souche IOC FRESH ROSÉ est une levure sèche active qui permet de mettre en valeur une intensité...

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LEVURE IOC GAIA

LEVURE IOC GAIA

La levure IOC GAIA offre une protection naturelle de la vendange. Elle a un pouvoir fermentaire très faible....

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LEVURE IOC REVELATION THIOLS

LEVURE IOC REVELATION THIOLS

Levure sèches active pour l'apport d'arômes variétaux, IOC RÉVÉLATION THIOLS est le levain spécifique des vins blancs et...

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LEVURE LB AROM

LEVURE LB AROM

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateurs de Lvvd pour des blancs et des rosés technologiques à très...

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LEVURE LB BAYA

LEVURE LB BAYA

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour sa conduite sécurisée de la fermentation, ses très...

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LEVURE LB CRU XXL

LEVURE LB CRU XXL

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de Lvvd pour sa conduite sécurisée de la fermentation, ses qualités...

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LEVURE LB DIAMANT

LEVURE LB DIAMANT

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour la révélation optimale d’arômes variétaux de type thiols,...

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LEVURE LB GRENAT

LEVURE LB GRENAT

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour ses qualités organoleptiques d’équilibre en bouche tout en...

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LEVURE LB RUBIS

LEVURE LB RUBIS

Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour ses qualités organoleptiques d’équilibre en bouche tout en...

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LEVURE LEVULINE C19

LEVURE LEVULINE C19

La Levure LEVULINE C19 possède une excellente aptitude fermentaire. Egalement révélatrice d'arômes, elle est utilisée pour l'élaboration...

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LEVURE OENOFERM BIO

LEVURE OENOFERM BIO

Levure certifiée biologique pour vins biologique.

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LEVURE OENOFERM ICONE

LEVURE OENOFERM ICONE

La levure Oenoferm Icone est issue d’une souche spécialement sélectionnée pour l’élaboration de vins rouges de caractère avec des...

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LEVURE OENOFERM X-THIOL

LEVURE OENOFERM X-THIOL

La levure Oenoferm X-Thiol est issue d’une souche hybride sélectionnée pour les vins blancs et rosés aux profils thiols...

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LEVURE OENOFERM X-TREM

LEVURE OENOFERM X-TREM

Oenoferm X-Trem est une levure sèche active hybride non-OGM Saccharomyces cerevisia. Elle possède une forte capacité fermentaire et permet...

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LEVURE OENOFERM ZEST

LEVURE OENOFERM ZEST

La levure Oenoferm Zest est issue d’une souche élevée en Val de Loire sur Sauvignon blanc. Elle développe des...

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LEVURE QUARTZ

LEVURE QUARTZ

QUARTZ est une levure naturelle sélectionnée pour son grand pouvoir fermentaire. Elle permet de sécuriser la fermentation alcoolique...

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LEVURE SPRING CK S102

LEVURE SPRING CK S102

La levure STGS CK S 102 a été sélectionnée pour sa capacité à développer le profil aromatique des...

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