LEVURES
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GLUTASTAR
GLUTASTAR
Antioxydant naturel, GLUTASTAR protège les moûts blancs et rosés de l’oxydation. Elle développe la sensation de fraîcheur et d’intensité...
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IOC PURE LEES LONGEVITY
IOC Pure Lees Longevity est une levure inactivée spécifique qui assure une protection des vins contre l’oxydation. Elle permet...
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LAKTIA
LAKTIA est une levure naturelle qui représente une nouvelle alternative pour l’acidification. Issue de la culture pure de Lachancea...
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LEVURE ANCHOR NT116
La levure Anchor NT116 est une levure sèche active de vinification pour tous types de vins. Elle se...
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LEVURE ANCHOR NT50
La levure Anchor NT50 est une levure sèche active de vinification pour vins rouges. Elle se présente sous...
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LEVURE ANCHOR V13
La levure Anchor Vin 13 est une levure sèche active de vinification pour vins rosés. Elle se présente...
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LEVURE HDS101
Idéale sur Groslot, Gamay et Cabernet, la levure HDS101 apporte des arômes de fruits rouges et génère la production...
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LEVURE HDS135
Levure pour vour vins rouges idéale sur cabernet, la levure HDS135 apporte concentration et souplesse. Elle permet une fermentation...
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LEVURE HDS62
Levure pour vour vins rouges idéale sur cabernet et pinot noir, la levure HDS62 apporte complexité en bouche et...
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LEVURE IOC 18-2007
La levure IOC 18-2007 est une levure sèche active qui favorise la fermentation. Elle est particulièrement adaptée...
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LEVURE IOC AFFINITY KIT 250 HL
Affinity est un produit innovant conçu pour contrôler la fermentation alcoolique (FA) et améliorer l’expression aromatique de la...
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LEVURE IOC B2000
La levure IOC B2000 est utilisée dans la production de vins frais et aux notes aromatiques. Selon la...
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LEVURE IOC BE FRUIT
La levure IOC BE FRUIT est une levure sèche active qui diminue les sulfites en réduisant la formation...
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LEVURE IOC BIO
Cette levure certifiée biologique répond aux exigences du règlement européen. Elle permet de conserver la typicité des vins...
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LEVURE IOC EXENCE
IOC eXence est issue d’un croisement naturel entre deux levures. Ce procédé a été suivi d’une pression de...
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LEVURE IOC FRESH ROSE
La souche IOC FRESH ROSÉ est une levure sèche active qui permet de mettre en valeur une intensité...
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LEVURE IOC GAIA
La levure IOC GAIA offre une protection naturelle de la vendange. Elle a un pouvoir fermentaire très faible....
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LEVURE IOC R9008
La levure IOC R 9008 développe les arômes de fruits mûrs et complexes. Elle apporte également salinité, volume...
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LEVURE IOC REVELATION THIOLS
Levure sèches active pour l'apport d'arômes variétaux, IOC RÉVÉLATION THIOLS est le levain spécifique des vins blancs et...
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LEVURE LB AROM
Les SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. CEREVISIAE sont une levure sèche active adaptée aux vins blancs et rosés pour révéler...
Voir le produitLEVURE LB BAYA
LEVURE LB BAYA
La levure LB BAYA a été sélectionnée sur cépages blancs pour son excellente capacité fermentaire. Cette souche est...
Voir le produitLEVURE LB CXL AMBRE
LEVURE LB CXL AMBRE
La levure CXL Ambre est une levure sèche active issue des SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. BAYANUS. Elle est urilisée...
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LEVURE LB DIAMANT
La souche LB DIAMANT est issue des SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR. CEREVISIAE et été sélectionnée pour sa capacité à...
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LEVURE LB GRENAT
La levure LB GRENAT est une levure sèche active issue de SACCHAROMYCES CEREVISIAE VAR CEREVISIAE. Elle est...
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