LEVURES
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EXCELLENCE CELSIUS
EXCELLENCE CELSIUS
EXCELLENCE CELSIUS est une levure sélectionnée pour sa capacité à réduire l’alcool des vins produits, améliorant ainsi leur équilibre.
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EXCELLENCE FTH
EXCELLENCE FTH est une levure spécialisée pour la révélation des arômes variétaux.
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EXCELLENCE STR
EXCELLENCE STR est une levure pour la production de vins complexes, frais et fruités, et résistante aux conditions difficiles.
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EXCELLENCE TXL
EXCELLENCE TXL est une levure qui produit des vins ronds et d’une grande finesse aromatique.
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Nouveauté PromotionFERMOL CRYOFRUIT
FERMOL CRYOFRUIT
Levure pour les vins blancs, rosés et rouges issus de Macération Pré-fermentaire à Froid (MPF).
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FERMOL LIME
FERMOL LIME révèle un bouquet qui rappelle les arômes d’agrumes avec des notes d’herbes aromatiques.
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Nouveauté PromotionLEVURE ANCHOR ALCHEMY II
LEVURE ANCHOR ALCHEMY II
Association de souches de levures pour amplifier l'intensité et la complexité aromatique des vins blancs.
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LEVURE ANCHOR NT116
La levure Anchor NT116 est une levure sèche active de vinification pour tous types de vins. Elle se...
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LEVURE IOC 18-2007
La levure IOC 18-2007 est une levure sèche active qui favorise la fermentation. Elle est particulièrement adaptée...
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LEVURE IOC BE FRUIT
La levure IOC BE FRUIT est une levure sèche active qui diminue les sulfites en réduisant la formation...
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LEVURE IOC EXENCE
IOC eXence est issue d’un croisement naturel entre deux levures. Ce procédé a été suivi d’une pression de...
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LEVURE IOC FRESH ROSE
La souche IOC FRESH ROSÉ est une levure sèche active qui permet de mettre en valeur une intensité...
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LEVURE IOC GAIA
La levure IOC GAIA offre une protection naturelle de la vendange. Elle a un pouvoir fermentaire très faible. La...
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LEVURE IOC REVELATION THIOLS
Levure sèches active pour l'apport d'arômes variétaux, IOC RÉVÉLATION THIOLS est le levain spécifique des vins blancs et...
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LEVURE KD 500
Levure naturelle sélectionnée pour des vins à fortes typicités aromatiques.
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LEVURE LB AROM
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateurs de Lvvd pour des blancs et des rosés technologiques à très...
Voir le produitLEVURE LB BAYA
LEVURE LB BAYA
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour sa conduite sécurisée de la fermentation, ses très...
Voir le produitLEVURE LB CRU XXL
LEVURE LB CRU XXL
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de Lvvd pour sa conduite sécurisée de la fermentation, ses qualités...
Voir le produitLEVURE LB DIAMANT
LEVURE LB DIAMANT
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour la révélation optimale d’arômes variétaux de type thiols,...
Voir le produitLEVURE LB GRENAT
LEVURE LB GRENAT
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour ses qualités organoleptiques d’équilibre en bouche tout en...
Voir le produitLEVURE LB RUBIS
LEVURE LB RUBIS
Levure de vinification sélectionnée par l’équipe de vinificateur de LVVD pour ses qualités organoleptiques d’équilibre en bouche tout en...
Voir le produitLEVURE LEVULIA ESPERIDE
LEVURE LEVULIA ESPERIDE
Levure pour la révélation aromatique des vins blancs et rosés.
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