LEVURES
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LEVURE OENOFERM BIO
Nouveauté PromotionLEVURE OENOFERM X-THIOL
LEVURE OENOFERM X-THIOL
La levure Oenoferm X-Thiol est issue d’une souche hybride sélectionnée pour les vins blancs et rosés aux profils thiols...
Voir le produitLEVURE OENOFERM ZEST
LEVURE OENOFERM ZEST
La levure Oenoferm Zest est issue d’une souche élevée en Val de Loire sur Sauvignon blanc. Elle développe des...
Voir le produitLEVURE PB 2033
Nouveauté PromotionLEVURE QUARTZ
LEVURE QUARTZ
QUARTZ est une levure naturelle sélectionnée pour son grand pouvoir fermentaire. Elle permet de sécuriser la fermentation alcoolique...
Voir le produitLEVURE SAFOENO BC S103
Nouveauté PromotionLEVURE SOEC 1971
LEVURE SOEC 1971
Levure pour l’élaboration de vins effervescents élégants et d’une grande finesse aromatique.
Voir le produitLEVURE SPRING CK S102
LEVURE SPRING CK S102
La levure STGS CK S 102 a été sélectionnée pour sa capacité à développer le profil aromatique des...
Voir le produitLEVURE SPRINGFIX MOUSY
LEVURE SPRINGFIX MOUSY
Écorces de levures capables d’adsorber l'ATHP et d'atténuer le goût de souris.
Voir le produitLEVURE W58
LEVURE W58
Levure œnologique spécialement sélectionnée pour l’élaboration de vins blancs aromatiques.
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