LEVURE IOC GAIA

LEVURES

LEVURE IOC GAIA

La levure IOC GAIA offre une protection naturelle de la vendange. Elle a un pouvoir fermentaire très faible. La levure IOC GAIA nécessite l’utilisation séquentielle d’une levure saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour la réalisation de la fermentation alcoolique.

Demande de renseignement
REF : 018024

DOSE D’EMPLOI :

7 à 20 g/hl.

MODE D’EMPLOI :

Réhydrater dans 10 fois son poids d’eau de 20 à 30°C. La réhydratation directe dans du moût est déconseillée. Il est essentiel de réhydrater la levure dans un récipient propre. Appliquer IOC GAIA uniquement sur la vendange, soit à l’aide du Kit LB Natural, soit directement dans les bennes à vendange.

CONSERVATION :

La levure IOC GAIA doit être stockée au froid et au sec. A utiliser rapidement une fois le sachet ouvert.

Conditionnement :

Sachet de 500g

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