CARACTERISTIQUES :

La levure Anchor NT 116 apporte complexité en bouche sur les vins blancs et rosés.Elle développe également l’aptitude d’élevage sur lies sur tous types de cépages.

• Sur vins rosés, elle développe la production d’esters aromatiques et révèle des notes thiolées ainsi que des arômes fruités.
• Sur vins blancs, elle révèle des arômes fermentaires et thiolés de fruits exotiques et d’agrumes ainsi que des esters de fruits à chair blanche.

Produit biodégradable.

DOSE D’EMPLOI :

Appliquer 30g/hl.

PRECAUTIONS D’EMPLOI :

Eviter la formation de poussière.

CONDITIONNEMENT :

Paquet de 1Kg.

CONSERVATION :

Stocker ANCHOR NT116 dans son emballage d’origine scellé, dans un lieu frais et sec.