TANIN OENOTAN SELECTION VINIFICATION

OENOLOGIE

Accueil > Catalogue > OENOLOGIE > PRODUITS OENOLOGIQUES > TANINS > TANIN OENOTAN SELECTION VINIFICATION

TANIN OENOTAN SELECTION VINIFICATION

Tanin œnologique de chêne lyophilisé. Apporte couleur, fruité, structure.

Demande de renseignement
Nouveauté
REF : 023095

Tanin 100 % chêne Français qualité merrain extrait à l’eau et sublimé par lyophilisation. Cœur de chêne français séché naturellement.

  • Sur vin blanc et rouge : Permet de stabiliser la couleur et les protéines, protéger les arômes fruités de l’oxydation, apporter de la structure et du volume.

DOSE D’EMPLOI :

Préconisation : 0,5-10 g/hl selon tests de dégustation.

CONDITIONNEMENT :

Sachet de 250g (réf: 023095) ou de 1Kg (réf: 023113) sur commande.

Connectez vous pour afficher le contenu.