DOSE D’EMPLOI :

Positionner sur les moûts de blancs et de rosés au cours du débourbage ou en FA, dose 20 à 50 g/hl.
Convient également en flottation, dose 10 à 30 g/hl.

COMPOSITION :

100% protéines végétales (pois).

MODE D’EMPLOI :

A faire gonfler dans 10 fois son poids d’eau.

CONSERVATION :

Emballage plein, scellé d’origine : Conserver à l’abri de la lumière dans un endroit sec et exempt d’odeur. Tenir à une température temperée.
Emballage ouvert : à utiliser immédiatement.

Conditionnement :

Sacs de 5 Kg ou 15 kg.

LEGISLATION :

USAGE ALIMENTAIRE, OENOLOGIQUE, EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL CONFORME AU CODEX OENOLOGIQUE INTERNATIONAL