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Le TANIN SR est un extrait de tanin catéchique avec une teneur en acide tannique supérieure à 70 %. Il permet de stabiliser la couleur lors de la macération des vins rouges, tout en apportant intensité et structure sur les vins rouges finis. Sur vins blancs, à faible dose, il contribue à donner un peu de rondeur.
DOSE D’EMPLOI :
Veuillez consulter la documentation technique en vigueur.
MODE D’EMPLOI :
CONDITIONNEMENT :
Disponible en sachet de 1 Kg ou de 5 Kg.
CONSERVATION :
A conserver dans un endroit frais et sec.