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La vinification en amphore de terre cuite, témoignage de David Grellier au Château La Varière
Si pour le 44/85 la récolte est bien avancée, pour les départements 49 ; 37 ; 79 ; 41...
Globalement les parcelles de rouges sont réellement en souffrance et la production va être compliquée avec une maturité très...