LEVURE OENOFERM X-TREM

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LEVURE OENOFERM X-TREM

Oenoferm X-Trem est une levure sèche active hybride non-OGM Saccharomyces cerevisia. Elle possède une forte capacité fermentaire et permet la production de vins blancs et rosés fruités complexes. Oenoferm X-Trem se présente sous forme de granulés dispersibles.

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Nouveauté
REF : 019479

Oenoferm X-Trem apporte un style minéral aux vins blancs et rosés. Elle révèle des arômes variétaux complexes fruités et thiolés ainsi que des notes d’épices, pour des vins riches, complexes et longs en bouche.

CARACTERISTIQUES :

  • Grande capacité fermentaire, idéal pour relancer une fermentation bloquée ;
  • Tolérance élevée aux basses Températures (10 à 18°C) ;
  • Faible production de SO2 ;
  • Produit biodégradable.

DOSE D’EMPLOI :

Appliquer au minimum 20g/hl directement au moût sans réhydratation.

PRECAUTIONS D’EMPLOI :

Eviter la formation de poussière.

CONDITIONNEMENT :

Sachet de 500g.

CONSERVATION :

Stocker dans son emballage d’origine scellé, dans un lieu frais et sec, bien ventilé et à l’abri des odeurs. Consommer dans les 2 à 3 jours après ouverture.

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