ENZYMES

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ENZYME LB CLARIFICATION + LIQUIDE

ENZYME LB CLARIFICATION + LIQUIDE

Les enzymes LB CLARIFICATION sont des enzymes pectolytiques FCE concentrées.Cette spécialité enzymatique favorise la clarification des moûts blancs et...

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ENZYME LB e-THIOLS LIQUIDE

ENZYME LB e-THIOLS LIQUIDE

Cette préparation enzymatique conçue par notre équipe de vinificateurs LVVD permet la révélation des arômes thiolés grâce à ses...

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ENZYME LB ELEGANCE

ENZYME LB ELEGANCE

LB Elégance est une préparation enzymatique de pectinases et de glucanases concentrées. Elle est recommandée pour dégrader les glucanes...

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ENZYME LB EXTRACTION ROUGE LIQUIDE

ENZYME LB EXTRACTION ROUGE LIQUIDE

Cette préparation enzymatique conçue par notre équipe de vinificateurs LVVD permet d’obtenir des vins rouges colorés, fruités et plein...

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ENZYME LB INFLUENCE THIOLS

ENZYME LB INFLUENCE THIOLS

Les enzymes LB Influence Thiols favorisent la clarification du moût et la filtration des vins. Par sa composition particulière,...

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ENZYME LB INTENSITE LIQUIDE

ENZYME LB INTENSITE LIQUIDE

Les Enzymes LB INTENSITE sont des enzymes pectolytiques FCE concentrées riches en activité hémicellulosique. Elles sont utilisées pour l'augmentation...

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ENZYME LB THERMO LIQUIDE

ENZYME LB THERMO LIQUIDE

Cette préparation enzymatique conçue par notre équipe de vinificateurs LVVD permet la clarification des moûts thermovinifiés grâce à son...

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ENZYME TRENOLIN BOUQUET PLUS

ENZYME TRENOLIN BOUQUET PLUS

Pectinase avec activité libératrice de précurseurs d’arômes.

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ENZYME TRENOLIN ROSÉ

ENZYME TRENOLIN ROSÉ

Enzyme de pressurage limitant l’extraction de la couleur.

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ENZYME TRENOLIN STAB DF

ENZYME TRENOLIN STAB DF

Enzyme liquide de thermovinification.

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ENZYME TRENOLIN SUR LIES

ENZYME TRENOLIN SUR LIES

Enzyme liquide pour optimiser la lyse des levures lors de l’élevage sur lies.

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